Gulfood 2023 – 20.02-24.02.2023

Gulfood 2023 – 20.02-24.02.2023

Gulfood es el mayor evento anual del sector de alimentos y bebidas, en el que se reúnen comunidades del sector procedentes de más de 120 países.  La feria durará 5 días y reunirá a más de cinco mil marcas mundiales, además de ser una ocasión para experimentar...
 Jamon Ibérico y sus cualidades

 Jamon Ibérico y sus cualidades

El Jamón ibérico tiene muchos beneficios para la salud, dado que el cerdo ibérico posee alto contenido de acido oleico especifico de su alimentación. Los cerdos ibéricos comen los frutos de la encinas, que contienen importantes cantidades de ácido oleico (60%).  El...