Proceso completo del Jamón Ibérico

El conocido jamón ibérico, para tener sus calidades especiales, tiene que seguir un procedimiento específico. El proceso completo de curación del jamón ibérico es un proceso que une tres factores: el legado histórico, la climatología idónea y las innovaciones...

Región de Guijuelo – Mejor cerdo ibérico de España

Guijuelo es una localidad de Castilla y León, donde se encuentra el mejor cerdo ibérico de España. El jamón ibérico de Guijuelo es reconocido como una de las cuatro denominaciones de origen protegido de jamón ibérico. Este jamón se produce en los municipios de...

Cursos en la Camara de comercio De Salamanca

La Cámara de Comercio de Salamanca organiza talleres gratuitos de diferentes temas para quien esté interesado. Enrique Santero, de Alaiz Foods tuvo la oportunidad de impartir dos cursos: el primero «Como organizar tu departamento comercial» y el segundo «Aprende a...

Pro Wein 2022 – 15.05-17.05.2022

ProWein es una de las ferias de vinos y licores más importantes del mundo. Los expositores traerán una amplia gama de productos, desde los bag-in-box hasta los champagnes maduros. Los profesionales presentes en la feria provienen de la viticultura, la producción, el...

Alimentaria Barcelona – Evento Gourmet

La semana pasada estuvimos en Barcelona visitando la Feria Alimentaria y el lunes 4 celebramos un evento en el que reunimos varios productores con el objetivo de degustar los mejores alimentos y vinos de España, y hacer networking de calidad. Parte del evento se...

Alimentaria – 04.04-07.04

Alimentaria se celebrarà desde el 4 al 7 de Abril en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona. Será el evento mas grande sobre alimentación, donde se podrá asistir a una experiencia única, dinámica e innovadora. Ubicación: Fira de Barcelona Gran Via, España ...

Meat Attraction 2022 – Madrid

Este año la Feria «Meat Attraction 2022» se celebrarà en el recinto ferial IFEMA en Madrid desde el 8 al 10 de marzo de 2022. La Feria se enfocarà en mostrar las novedades de las empresas Españolas y internacionales activas en el sector Cárnico,...

Gulfood – 13-17.02.2022

En apenas dos semanas estaremos visitando la feria GULFOOD, la feria de alimentación más importante de Oriente Medio y la más grande del mundo. GULFOOD destaca por contar con expositores de 85 países y más de 100.000 visitantes de 156 países. Nos vemos en Dubai para...

FHC China – 9-11.11.2021

Entre el 9 y el 11 de Noviembre, nuestros aceites Manto Verde (Spanish Palate) y Montetucci, estarán presentes en la feria FHC de Shanghai (China), de la mano de EBEST ELITE OLIVE OILS, los mayores expertos de aceite de oliva para el mercado chino. — Between 9th...

Salón Gourmets, 20.11.2021

El pasado día 20 de Octubre, tuvimos la oportunidad de visitar el Salón Gourmets, en IFEMA (Madrid, España). Salón Gourmets es la Feria de Alimentación y Bebidas de calidad más grande de Europa y uno de los referentes más prestigiosos del mundo, presenta el mejor...
Pro Wein 2022 – 15.05-17.05.2022

Pro Wein 2022 – 15.05-17.05.2022

ProWein es una de las ferias de vinos y licores más importantes del mundo. Los expositores traerán una amplia gama de productos, desde los bag-in-box hasta los champagnes maduros. Los profesionales presentes en la feria provienen de la viticultura, la producción, el...

Alimentaria – 04.04-07.04

Alimentaria – 04.04-07.04

Alimentaria se celebrarà desde el 4 al 7 de Abril en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona. Será el evento mas grande sobre alimentación, donde se podrá asistir a una experiencia única, dinámica e innovadora. Ubicación: Fira de Barcelona Gran Via, España ...

Cursos en la Camara de comercio De Salamanca

Cursos en la Camara de comercio De Salamanca

La Cámara de Comercio de Salamanca organiza talleres gratuitos de diferentes temas para quien esté interesado. Enrique Santero, de Alaiz Foods tuvo la oportunidad de impartir dos cursos: el primero "Como organizar tu departamento comercial" y el segundo "Aprende a...

¡Bienvenidos a nuestro Blog! – Welcome to our Blog!

¡Bienvenidos a nuestro Blog! – Welcome to our Blog!

Hoy lanzamos nuestro nuevo Blog corporativo, donde regularmente os traeremos todas nuestras novedades, información sobre nuestros productos y nuestros productores, y actualizaciones sobre nuestra asistencia a ferias y viajes. Muchas gracias. --- Today we launch our...